[摘要] 9月16日上午8點30分許，火車站前一家飯店因油鍋著火引燃煙道導致了一場火災。據飯店員工介紹，當時店內準備做飯時油鍋著了，隨后引燃了煙道�？赡苁菬煹览锒逊e的油垢太多，才釀成火災。

    “著火啦，快來救火��！”聽聞有人發出求救的呼聲，在大連火車站前一家旅店做保安的小賈趕緊往外跑。在人群當中，滿身灰塵的小賈“狼狽不堪”。9月16日上午8點30分許，火車站前一家飯店因油鍋著火引燃煙道導致了一場火災。在消防人員趕到之前，外地90后小伙小賈與幾位飯店員工沖進現場進行施救，避免了火勢繼續蔓延。

    9月16日上午8點45分許，在接到市民打來的熱線電話后，本報記者迅速趕往火災現場。此時，在站前一家飯店門前聚集了很多圍觀群眾。空氣中充斥著一股很大的燒焦了的味道。由于消防人員及時趕到，在記者采訪之時，火情已經被控制住，但從飯店的后廚內依然往外冒著白煙。

    “人都沒有事兒就是萬幸�！眹�觀群眾感嘆道。據悉，由于時間尚早，飯店內并無食客用餐。飯店的大廳內，除了消防人員救火時留下的水漬之外，也并無異樣�！笆呛髲N著了，前面都沒事兒�！�

    據飯店員工介紹，當時店內準備做飯時油鍋著了，隨后引燃了煙道。“可能是煙道里堆積的油垢太多，才釀成火災。”圍觀群眾議論紛紛。記者采訪之時，消防人員以及警察也已經趕到現場，對火災發生的原因進行進一步調查。

    小伙救火手指被燒起泡

    在人群之中，一位滿身是“灰塵”的年輕小伙格外引人注意。從頭發到鞋子上，全是白色的粉末。據了解，小伙是飯店旁邊一家旅店的保安，事發時，他拎起滅火器就往“火海”里沖。

    采訪中，記者了解到，這位小伙是外地人，今年24歲，剛來大連打工不久�！拔衣犚娪腥撕熬然�，就趕緊跑過去�！毙≠Z說，當時飯店里冒著火光，后廚里什么都看不見，在救火時，他左手食指被火燒了一個大水泡。

來源：餐飲網