星巴克截至3月29日為止的第二財季的財報顯示，公司營收45.6億美元，比去年同期增長18%，凈利潤達到4.95億美元。

        開店超過13個月的美國地區門店同店銷售增加7%，增幅優于前一季的5%，也高于分析師平均預測的5.1%。公告發布當日星巴克股價大漲6%，收報52.4美元。

        星巴克稱北美銷售的增長取決于公司此前推出的一些新產品，尤其是那些限時出售的限量品，例如生日蛋糕口味的星冰樂，Flat White濃縮咖啡和啤酒冰咖啡。

    不過，最讓人意外的是茶飲料業務。據《財富》報道，星巴克該業務年增長率在15%，在北美同店銷售增長的7%中，有1%是由茶業務驅動的。星巴克首席運營官Kevin Johnson稱，Teavana的冰搖茶產品以及拿鐵茶產品的銷量都不錯。

        同時去年下半年在北美市場推出的手機預約以及外送服務也幫助提高了業績。星巴克全球首席戰略官稱，預約取咖啡的業務將在今年推廣至整個美國市場。目前整個北美地區每周的線上支付量在800萬，占據整個星巴克北美支付交易的1/5。約有1600萬用戶習慣使用手機支付，而三月份，這個數據是1400萬。

        在中國以及亞洲市場，第二季度同店銷售增長超過了12%，銷售收入達到5.95億美元，較去年同期增長124%。亞洲市場的利潤率更高，雖然只占公司整體銷售收入的13%，但是亞洲市場卻貢獻了凈利潤的22%。亞洲尤其中國市場是星巴克今年發展的重點之一，公司預計今年花費約14億美元在全球新開1650家門店，其中850家在中國市場——去年，亞太區整個新開門店數量為800家。目前，亞太區的門店數量已經超過了5000家。

        除了業績，星巴克還公布了一些用戶忠誠度數據，截至3月29日，星巴克有130萬新會員加入，使得其活躍會員總數達到了1030萬人。其中擁有黃金會員卡的用戶數為600萬人，這意味著他們在過去的12個月中，至少購買了30次星巴克咖啡。

來源：餐飲新聞